首先您得知道,不是貼了“有機”的標簽,食物就一定更健康。比如像有機曲奇餅或者有機薯條,吃了該發胖還是會發胖。另一方面,有半數不買有機食品是因為貴。其實可以省錢過有機生活,比如選擇當令的食材,少吃反季節的農產品;茄果類的要比根莖類、葉片類的農藥殘留物更少、有蟲洞的蔬果農藥更少;選擇食物鏈下層的食物,聚集的毒素較少;不吃或少吃加工食品,比如方便面、罐頭食物、糖果、腌漬食品等等。
有機生活,不是只有貴才能買到,其實我們都觸手可得。我們在消費行為上的每個決定,都能造成像蝴蝶效應那般的連鎖反應,所影響的不僅是當下我們買什么、吃什么、用什么。它不局限于有機食品和農產品,例如我們所接觸到的生活用品、家居清潔品、美妝保養品,甚至是對自然環境采取的正面態度與友善對待。
除了有機飲食,有機生活方式不僅是田園生活的反璞歸真,更是一種都市人群高品質的生活方式。我們在日常生活中化繁為簡,以最接近自然的方式生活,做任何事都以盡量對自己減少傷害、盡量對環境減少傷害為標準。
比如我們可以進行戶外運動,享受足夠的陽光與空氣;垃圾分類,減少生活包裝浪費,盡可能的過環保的綠色生活;忌煙限酒,保持良好的休息與睡眠;避免精神壓力,避免熬夜;少開一次車,少用一只塑料袋,少用一次性筷子……從日常生活點滴細節做起,過有機生活,其實并沒有那么遙不可及。
一個人走過千山萬水,會想念最初的味道,被最簡單的食物溫暖;一個人嘗過酸甜苦辣,認識到人生的一些東西,知道什么是自己應該去做的,怎么做是美的,心里有了答案,達到胸中有丘壑的人生狀態,活得更自然更從容,有機生活亦是如此。
正如余秀華的詩里所說,“在秋天,一定有事物從一個人的內心發生了改變?!鼻锒?,一年接近尾聲,春天的蠢蠢欲動和夏天的熱烈蓬勃之后,質變會在這個時節發生,我們都會在經歷這一年的起起伏伏后成長,更平靜,更從容地迎接明天。
END
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